Les recettes du Trou Normand

Nos recettes composées de produits de saison, de la mer et de nos terroirs.

Entrée

• Carpaccio de Saint-Jacques sur poivrons rôtis

Plat

• Dos de bar rôti, purée de céleri et marrons cuits pochés au vin moelleux

Dessert

• Nougat glacé et son coulis de framboise